Os Efeitos do Café no Cérebro e Como Consumir Corretamente.
Autor: Léo Garcia - Neurocientista Comportamental Resumo O café é uma das bebidas mais consumidas globalmente, conhecido por suas propriedades estimulantes e impacto na produtividade. Este artigo explora os efeitos neurofisiológicos da cafeína no cérebro, destacando os mecanismos subjacentes à sua ação, os potenciais efeitos adversos do consumo excessivo e orientações para um consumo adequado. São discutidos aspectos como a interação da cafeína com a adenosina, o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HPA), e neurotransmissores como GABA e glutamato. Além disso, são apresentadas recomendações baseadas em evidências científicas para maximizar os benefícios do café enquanto minimiza seus riscos. Introdução O café é uma bebida amplamente consumida que desempenha um papel significativo na cultura e na vida diária de milhões de pessoas. Seus efeitos estimulantes são atribuídos principalmente à cafeína, um composto psicoativo que influencia vários sistemas neuroquímicos. Apesar de seu...